ERIDANO JOVEN 2006
ERIDANO JOVEN 2006 ERIDANO JOVEN 2006
[Tempranillo]
3.84€

 

ERIDANO JOVEN 2006

VARIEDAD: 100% Tempranillo

VENDIMIA: El día 14 de octubre de 2006, la vendimia se realiza en cajas de 20 kilos y se descargan en mesa de selección para una posterior elección de los racimos

FERMENTACIÓN: 10 días a temperatura controlada de 26.5ºC. por el sistema tradicional de maceración carbónica

ENVEJECIMIENTO: 4 meses sobre lías finas en depósito de inoxidable.

CATA: Color morado con ribete de cardenal. La nariz recuerda bayas silvestres con toques florales de violetas y rosas. Intensidad alta resultando franco y limpio. En boca es amplio carnoso sabroso y con buena carga frutal. Fácil de beber. En vía retronasal aparecen notas de frutos negros y rojos muy pronunciados.

Este producto esta en nuestro catálogo desde lunes 05 enero, 2009.
Comentarios