ERIDANO RESERVA 2003
ERIDANO RESERVA 2003 ERIDANO RESERVA 2003
[Tempranillo]
13.70€

ERIDANO RESERVA 2003

VARIEDAD: 100% Tempranillo

VENDIMIA: Entre los días 16 y 19 de octubre de 2003. La vendimia se raliza en cajas de 20 kilos y de los pagos más viejos de nuestra propiedad

FERMENTACIÓN: Durante 10 días a temperatura controlada de 29ºC y macerado durante 10 días tras la fermentación.

ENVEJECIMIENTO: 20 meses en barricas de roble, durante los cuales el vino realizó la fermentación maloláctica, los últimos 8 meses de crianza se realizan en madera francesa. Y 15 meses en botella.

CATA: Color rojo cereza con ribetes teja. Capa alta. Aromas especiados predominando las notas de crianza en madera sobre las notas frutales, pero sin anularlas.

Gusto equilibrado, paso sedoso y elegante.

Este producto esta en nuestro catálogo desde miércoles 07 enero, 2009.
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