ERIDANO CRIANZA 2004
ERIDANO CRIANZA 2004 ERIDANO CRIANZA 2004
[Tempranillo]
7.85€

ERIDANO CRIANZA 2004

VARIEDAD: 100% Tempranillo

VENDIMIA: Entre los días 8y 14 de octubre de 2004. La vendimia se raliza en cajas de 20 kilos y de los pagos más al sur.

FERMENTACIÓN: Durante 8 días a temperatura controlada de 29ºC y macerado durante 10 días tras la fermentación.

ENVEJECIMIENTO: 15 meses en barricas de roble, durante los cuales el vino realizó la fermentación maloláctica. Y 10 meses en botella.

CATA: Color rojo cereza intenso, capa alta con algo de evolución, aromas intensos de coco y vainilla, frutas maduras y luz. Boca sedosa y redonda, taninos bien domados de paso agradable. Frutas rojas y maduras se combinan con los cocon, vainillas y especias de las barricas. Este vino es ante todo la expresión de una buena materia prima, madura que acompaña en su expresión las notas de roble.

 

Este producto esta en nuestro catálogo desde martes 06 enero, 2009.
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