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Bebovino » Weingüter » Rotweine » D.O. Rioja » Tempranillo - CAECUS CRIANZA 07 ( caecus )
CAECUS CRIANZA 07 ( caecus )
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CAECUS CRIANZA 07 ( caecus )
[Tempranillo]

 
Caecus CRIANZA 07
(Caecus)
DOC Rioja, Rioja Alavesa Subzone

Typ Flasche: Bordeaux 75 cl

WEINBERG

Der Weinberg befindet sich auf der Grenze zwischen den Provinzen Alava und La Rioja, in der Stadt Elciego. Die Verbindung des Flusses und dem Berg und seiner natürlichen Grenzen, spielen eine besondere Mikroklima, der Grundlage der hervorragenden Qualität unserer Trauben.

Das Wetter ist Mittelmeer, Atlantik und Einfluss mit Niederschlag von 300 mm / Jahr 2005.

Die 15 Ha. Wurden im Jahr 80 im Bereich von Tempranillo, das Flaggschiff der Trauben in Rioja, und es nimmt 95% seiner Länge. Der Rest wird von der Sorte Garnacha. Die Rebe ist nicht Reben und ist bewässert.

VORBEREITUNG

Die Ernte erfolgt von Hand und nach den Wahlen, die Trauben gären in Edelstahl-Tanks bei kontrollierter Temperatur, die Aufrechterhaltung der Charakter unserer fruchtigen Wein. Malolaktische Gärung findet in Eichenfässern, die sie zum Erwerb von Soft-Farbtöne aus Holz. Der Wein bleibt in Barrel pro Jahr, bevor sie gefiltert und in Flaschen für die kommenden auf den Markt.

TECHNISCHE DATEN

Alkoholgehalt: 13,5%
Sorte: Tempranillo 100%
Aging: 12 Monate in Fässern neuer französischer und amerikanischer Eiche.
Verbraucher Temperatur: 17 ° bis 20 ° C

DEGUSTATIONSNOTIZEN

Eine gute Schicht von Farbe Ausdruck und Nuancen sehr jung. Intensives Aroma, zart und langwierig. Die reife Frucht ist eng mit Eleganz mit Noten von Toast und geräuchert selbst eine neue und edle Hölzer.

In den Mund genommen, Tannin und breit Ausdruck Balsamico Noten. Es ist ein samtig Wein, gutes Gleichgewicht und langen Nachgeschmack


 7.85€ 
Dieses Produkt haben wir am Dienstag, 30. September 2008 in unseren Katalog aufgenommen.

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